RESERVATION 075-285-4548
営業時間変更のおしらせ
京都府「緊急事態宣言」の解除に伴い、下記の通り営業時間を変更させていただきます。
〈営業時間〉
火～金 / 11:30～14:30、17:30～21:30
土日祝 / 11:30～21:30
定休日 / 月曜日
〈感染対策〉
店内消毒、常時換気、アクリル板設置等、以前より実施してきた感染対策を引き続き徹底いたします。
また、お食事中以外のマスクの着用をお願いするとともに、咳や発熱等体調のすぐれないお客様に関しましては、
当店でのご飲食をお断りさせていただく場合がございます。
ご不便をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
営業時間変更のおしらせ
京都府「緊急事態宣言」の解除に伴い、下記の通り営業時間を変更させていただきます。
〈営業時間〉
火～金 / 11:30～14:30
17:30～21:30
土日祝 / 11:30～21:30
定休日 / 月曜日
〈感染対策〉
店内消毒、常時換気、アクリル板設置等以前より実施してきた感染対策を引き続き徹底いたします。
また、お食事中以外のマスクの着用をお願いするとともに、咳や発熱等体調のすぐれないお客様に関しましては、当店でのご飲食をお断りさせていただく場合がございます。
ご不便をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
HISTORY
1985 年、大徳寺近くにオープンしたNY スタイルカフェ「Knuckles」。
当時の日本ではまだ珍しかったカプチーノやラテをはじめ、ルーベンサンドイッチ、ニューヨークチーズケーキなど、
ニューヨークの味が楽しめるカフェとして、多くの人に愛されました。
若き日のオーナーと、現「Papa Jon's」オーナーの
チャールズ・ローシェ氏
そんな「Knuckles」が惜しまれつつも閉店を迎えてから十数年…
お昼はサンドイッチやケーキとともにくつろげるカフェとして、夜はワインエキスパートの資格を持つ店主が厳選したワインを楽しめるバルとして装い新たに生まれ変わり、2021 年4 月14 日、リニューアルオープンしました！
現在のオーナーとチャールズ・ローシェ氏
1985 年、大徳寺近くにオープンしたNY スタイルカフェ「Knuckles」。
当時の日本ではまだ珍しかったカプチーノやラテをはじめ、
ルーベンサンドイッチ、ニューヨークチーズケーキなど、
ニューヨークの味が楽しめるカフェとして、多くの人に愛されました。
若き日の現オーナーとチャールズ氏
そんな「Knuckles」が惜しまれつつも閉店を迎えてから十数年…
お昼はサンドイッチやケーキとともにくつろげるカフェとして、夜はワインエキスパートの資格を持つ店主が厳選したワインを楽しめるバルとして装い新たに生まれ変わり、2021 年4 月14 日、リニューアルオープンしました！
現在のオーナーとチャールズ・ローシェ氏
ABOUT 『Knuckles』
Cafe TIME
11:30 - 14:30(L.O 14:00)
本場NYの味をそのままに再現した"ルーベンサンド"をはじめとする名物のサンドイッチや、京都で人気のケーキ店「Papa Jon's」のチーズケーキを片手に、コーヒーや紅茶で忙しいお昼にほっとひと息をー。
Bar TIME
17:30 - 21:30 (L.O 21:00)
※現在、時短営業を行っております
ニューワールド(アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドなど)を中心に、ワインエキスパートの資格を持つオーナーがセレクト。カジュアルに楽しくワインをお楽しみいただけるよう、毎日数種類のグラスワインやボトルワインをご用意しています(昼飲みも歓迎です)。